夏至来啦~不懂规矩要吃亏，全家这么吃，健康过夏天！

2019年6月21日

农历五月十九

夏至

夏至节气好养生

夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气。夏至这天白昼最长，太阳高度最高，心气逐渐旺盛，冬病夏治的时节，应当食用一些补中益气的食物，要温补、护心、祛湿为宜，为安然度夏打下基础。这个季节易患胃肠道疾病，饮食要清淡，多吃绿豆、西瓜、苦瓜、山楂等……天一热人也容易烦躁，要保持平和，少发脾气哦！祝福朋友们夏至安康！

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主创设计：石昌鸿
动画：任小波 王忠 李志念
文案：史万青 冯小鱼 李明灯
艺术指导：郭超

夏至养生，不可不知

1  清淡饮食，多吃蔬果杂粮

夏季阳气盛于外。夏至过后，阳极阴生，阴气居于内，所以，在夏至后，饮食要以清泄暑热、增进食欲为目的，因此要多吃苦味食物，宜清补。

《吕氏春秋·尽数篇》指出：“凡食无强厚味，无以烈味重酒。”唐朝的孙思邈提倡人们“常宜轻清甜淡之物，大小麦曲，粳米为佳”，又说：“善养生者常须少食肉，多食饭”。

　　夏至时节气候炎热，人的消化功能相对较弱，因此，饮食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食杂粮以寒其体，不可过食热性食物，以免助热；冷食瓜果当适可而止，不可过食，以免损伤脾胃；厚味肥腻之品宜少勿多，以免化热生风，激发疔疮之疾。

2  冬至饺子、夏至面

　　民间百姓在这一天吃夏至面（冬至吃饺子）。为什么同样是面食，却有饺子和面之分？这些其实也是有讲究的。

　　专家称，面食是高热量的，饺子用面包裹起来，意味着把热量也包裹了起来，这就符合冬至主藏的意思。而夏至节气，与冬至相反，要把阳气放出来，同样是面食，可面切成条后，就意味着把热适当地放出来。另外，面汤最好要放盐，吃面要学会喝面汤。

3  忌夜食生冷

　　夏季夜短，年长或体弱者，腹中常冷，不易消化饮食，生菜、瓜类等为夏季忌食之品，夜间尤其注意少食用此类食物。夜间亦要注意不要吃肉、面、生冷、粘腻之物，否则会腹胀、吐泻等。

4  晚睡早起、睡午觉

　　夏至时节，起居调养应顺应自然界阳盛阴衰的变化，宜晚睡早起，而老弱者则应早睡早起，尽量保持每天7小时左右的睡眠。

从这天开始，一定要睡午觉。夏至阴生，在中医理论中，午觉是以阳养阴，子觉是以阴养阳。只要能合上眼睛一会，就能达到很好的养阴效果。

5  多喝水防头痛头晕

　　夏至时节，大多数人会有全身困倦乏力以及头痛头晕的症状，严重者可影响日常生活和工作。究其原因，首先是由于这一时节气温高，人体只能通过排汗来散热，使人体内的水分大量流失，此时若不及时补充水分，就会使人体血容量减少，大脑会因此而供血不足，进而造成头痛头晕。造成头痛头晕的另一种原因是，人体出汗时体表血管会扩张，更多的血液会流向体表，这种血液的再分配可使血压偏低的人血压更低，从而发生头痛头晕。

6  静息调心

　　根据中医五行理论，夏天是养心的季节。三国琴师嵇康是着名的养心学家，他认为夏季炎热，更宜调息静心，应“常如冰雪在心”，即“心静自然凉”。听慢音乐是一个调息的好方法。音乐中的音符含有阴阳五行的元素。节奏快的音乐能增强体内阳气、助人兴奋。相反，舒缓音乐可以帮助呼吸慢下来，让心脏得到休息。

7  温水洗澡

　　每日温水洗澡也是值得提倡的健身方法，不仅可以洗掉汗水、污垢，使皮肤清洁凉爽、消暑防病，而且能起到锻炼身体的目的。因为，温水冲澡时的水压及按摩作用，可使神经系统兴奋性降低，体表血管扩张，加快血液循环，改善皮肤组织的营养，降低肌肉张力，消除疲劳，改善睡眠，增强抵抗力。

8  忌夜卧贪凉

　　不可晚上睡觉整夜开空调冷气，这种习惯易导致伤风、面瘫、关节疼痛、腹痛腹泻，对身体的损伤是很严重的。对小儿不要在其睡着之后扇风取凉，否则，易于罹患手足抽搐、口噤不开、风痹等病症。人们往往不知其害，所谓爱之深，则害之甚。谚语有“避风如避箭，避色如避乱，加减逐时衣，少餐申后饭”的养生口诀，均可以理解为夏季的养生要点。

9  绿豆胜冰消暑燥

　　夏天中国人喜欢喝传承千年的绿豆粥。绿豆性甘寒，入心经和胃经，有消暑功效。夏天体热小便黄赤，宜喝绿豆粥。

很多人不知道煮绿豆时，要不要把豆衣去掉。其实绿豆衣也是一味中药，药效跟绿豆一样，只是稍弱而已。所以作为一般清热消暑之品，不用特意将豆衣去掉。喜欢吃甜的人还可以加些蜂蜜，对热毒的痈肿也有很好的效果。但绿豆毕竟是寒性的，体质虚弱的人不宜多食。久服会把体内的虚寒坐实，这样以后就更不容易调理了。

10 适当锻炼身体

　　锻炼的时间最好选择在清晨或傍晚，天气较为凉爽的时候进行。场地可选择在河湖水边、公园庭院等空气清新的地方。锻炼项目以散步、打太极拳、做广播体操等舒缓运动为好，剧烈的运动不宜做。

11 外出采取防晒措施

　　此时节，应避免在强烈的阳光下暴晒，外出时，应采取防晒措施，如打伞、戴遮阳帽、涂防晒霜等；随身要备有人丹、藿香正气水、十滴水、清凉油等。另外，从服装的颜色上来讲，最好穿红色的衣服，因为红色的衣服可大量吸收日光中的紫外线，进而保护皮肤，防止皮肤老化甚至癌变。

12 冬病夏治

　　“冬病夏治”并非只有“三伏贴”一种疗法，夏至的节气针灸也是很有效的“冬病夏治”手段，对于冬季易发的呼吸系统疾病和骨关节病效果不错。

根据中医学天人相应理论，夏至是人体阳气最旺的时候，因此夏至的养生要注意保护阳气，慢性呼吸道疾病患者，夏天容易因吃寒凉食物导致胃痛、腹痛、腹泻的患者，可以在夏至前后15天适当开展夏至节气针灸治疗。

　　最后提醒，夏至后，家里备一些防暑药。金银花、菊花、荷叶、仁丹、藿香正气水、清凉油、无极丹、避瘟散等防暑药宜常备身边，预防中暑，安全度夏。

注：藿香正气水和头孢不可同服！

编辑/青青，审核/如梦

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